中医谈肿瘤康复治疗期间饮食护理的重要性?

　　很多人在对待肿瘤病人饮食进补方面可能容易陷入误区，不少人认为肿瘤病人身体差，饮食方面吃得越营养越好，什么营养就吃什么，但事实是这样的吗?

　　成都东区中医肿瘤研究院/成华东区医院肿瘤科江学文主任讲：对肿瘤病人来讲，饮食方面的护理确实很重要，怎么维持病人机体的营养需求确实是治疗当中很重要的一个因素，但就病人进补这个问题上，并不是说越吃得营养就越好，也不是一昧的吃一些“抗癌饮食”就对肿瘤病情治疗有帮助，肿瘤病人的饮食该怎么吃，其实跟中医看病用药一样，也需要经过辨证才行。

　　一、肿瘤病人饮食能否抗癌关键在辨证施食

　　“吃什么能防肿瘤?”，国外有很多探索食物中“抗肿瘤物质”的实验，发现了不少具有“抗肿瘤物质”的“抗肿瘤食物”，如包菜等十字花科植物、番茄等等。但肿瘤的发生是多种因素综合作用的结果，饮食仅是其中一个方面;另外，食物进入人体还有一个非常复杂的代谢过程，受多种因素影响，这些“抗肿瘤食物”或对身体有一定的好处，但具体有何效用、效用大小却并未可知。为此，寄望于多吃某些食物能预防肿瘤的想法是不科学的。

　　成都东区中医肿瘤医院江学文主任讲：中医学强调阴阳平衡，保持人体的平衡状态，才能降低肿瘤发生的几率。为此，在饮食方面需“辨证施食”，需根据不同的症型、体质进行饮食调养，比如体质寒凉的腹泻病人就不宜再吃如螃蟹等性质寒凉的食物，否则可能会加重腹泻病情;再如做放疗的病人，中医认为放疗是火热毒邪，因此病人在放疗期间就不宜吃燥热的食物。

　　二、肿瘤病人勿盲目“忌口”

　　除了肿瘤病人饮食要选择对之外，肿瘤病人饮食方面的忌口问题也还是要引起重视，在临床上有近六成的患者都比较认同肿瘤患者忌吃“发物”的说法。

　　对此，江学文主任指出，对于肿瘤病人而言“发物”是需要忌口的，但却不能走极端，过度扩大“发物”的范围。中医所说的“发物”广义是指所有对身体不好的食物，如发霉的食物等;狭义的“发物”则是指对个人自身体质不适合的食物。临床上有些肿瘤患者因对“发物”认知不清，把鸡、鸡蛋等都当作发物，什么都不敢吃，导致营养得不到补充，这种行为是十分不可取的。

　　三、肿瘤患者吃补药也需“辨证施吃”

　　有些肿瘤患者家属认为，“补药对治疗肿瘤即使无效亦无大碍”，在这里成都东区中医肿瘤研究院指出，其实临床上很多人都有这样的误区，认为灵芝、人参、冬虫夏草等的中药具备“治瘤”作用，事实上，抗瘤作用强的药物一般都是带毒性的，这样的药物才能帮助杀死肿瘤细胞。

　　灵芝、人参、冬虫夏草这类普通人也能吃的中药更多能起到的是饮食调养的作用。另外，灵芝、冬虫夏草等名贵中药亦是需要“辨证施食”的，江学文主任指出：冬虫夏草具补肺肾的功效，适用于肺肾虚弱的患者，但对体质燥热的患者则没有帮助。对于肿瘤患者而言，重要的还是辨证施食，根据体质选择合适的食物，并不是说以上的一些补药或者补品吃了就能帮助到患者的康复，主要还是要看是不是患者当前的病情和体质。

　　中医谈肿瘤康复治疗期间饮食护理的重要性?成都东区中医肿瘤医院江学文主任提醒建议：肿瘤病人的饮食护理虽然很重要，但也不可盲目大补和过于忌口，平时要注重饮食的均衡搭配，另外对待肿瘤病人尽量还是要以少食多餐为进食原则，不暴食暴饮，也不要让患者过于饥腹。

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