胃肿瘤病人术后饮食该怎么吃?

　　胃肿瘤患病后患者饮食该怎么吃，这也是很多患者家属在临床上常会问到的一个问题，今天为了帮助大家解答这个问题，下面我们还是请成都东区中医肿瘤研究院/成华东区医院肿瘤医生江学文主任来对胃肿瘤病人饮食方面做一个护理建议!

　　胃是人体重要的消化器官，胃部被手术切除后，由于大部分胃被切除，使得胃的存贮、分泌功能等发生了较大的变化，中医认为，“有胃气则生，无胃气则死”，胃气的盛衰直接影响到胃肿瘤的轻重和预后。因此，应重视膳食进补，一方面，要尽量避免饮食给已经很脆弱的胃肠道带来的负担;另一方面，又要注意通过饮食，让患者吸收营养，提高机体的抗病能力，促进康复。

　　胃肿瘤病人术后饮食吃什么好?

　　成都东区中医肿瘤研究院/成华东区医院肿瘤科江学文主任讲：胃肿瘤术后体弱患者应常喝小米粥，因小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，含铁量高，营养价值丰富，易于消化，又不伤脾胃，本身就有和中健胃、补虚扶正的功效，素有“代参汤”之称。在我国北方，不少产妇都有红糖小米粥进补的传统，就是取其滋阴养血、温中和胃的功效。可见，小米是一味理想的滋补品。如果在熬小米粥时适当加入一些健脾益胃的药材，强化其滋补效果，则可很好的改善放化疗产生的副作用，对病人身体恢复更有裨益。

　　材料：小米、生薏米、大枣、山药

　　熬煮方法：煮粥时，放一点食用碱，食用碱可中和胃酸，利于康复。同时，食用碱能使小米有效成分发挥作用，让粥煮得更黏糊。生薏米比较难煮，下锅前先用凉水泡1小时，每次用50克左右。大枣每次放5~6枚，不要太多，以免胃脘部胀满，加重病情。

　　功效：小米能养胃，生薏米健脾利湿，大枣益气补血，山药平补肺脾肾三脏。

　　胃肿瘤病人术后饮食该怎么吃?成都东区中医肿瘤医院江学文主任讲：对待胃肿瘤病人术后，在胃部受损和储存食物空间变小的情况下，饮食方面一定坚守少食多餐原则，饮食方面要宜清淡营养的食物，前期以小米粥、廋肉粥等是不错的一个选择，为了预防患者便秘，适当的还要补充一些膳食纤维饮食和维生素，所以还要适量进食一些蔬菜水果，也可以在粥里放一些蔬菜水果。

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